Dips & Co.
Ein traditonelles und altes Rezept wie Oma es schon eingekocht hat. Wir haben hier eine schmackhafte „kleine“ Beilage z.B. zu Rindfleisch mit Meerrettich und Salzkartoffeln oder zu Rahm-„Blättle“, u.v.m. Normalerweise nutzt man für die süß-sauren Gurken die sogenannte Schälgurke. Laut Aussagen einer Bäuerin sind die Schälgurken nichts anderes als Essiggurken, die man erst erntet wenn die Gurken richtig groß gewachsen und gelb sind. So hat Sie es in ihren jungen Jahren in der Landwirtschaftsschule gelernt….
- Aufwand mittel
- Vorbereitung 30 min
- Zubereitung 60 min